もちもちとした食感とベーコンの香ばしさが絶妙に組み合わさった「もちベーコン串」。焼き上げることでベーコンの脂がほどよく馴染み、もちの柔らかさが相まって美味しさが広がります。シンプルながらも飲食店の人気メニューです。そのままでもも美味しいですが、アレンジメニューとして焼いた後に明太子を乗せたりチーズかけて提供すれば単価アップになりおススメです。